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2017年12月10日(日) 旧暦 [n年日記] [更新:"2018/01/14 12:46:38"]#1 [沢庵] 三回目の大根を漬けた (Lot 3)
12/03 日に干した大根を漬けた。なごみ版
大根 4,570 g 中双糖 500 g 塩 140 ml 酢 140 ml 焼酎 140 ml12/31 日開封予定 前回分(二回目)の記録がないので、書いておく (Lot 2) 11/26 日に干した大根を漬けた。 大根 3,910 g 中双糖 450 g 塩 120 ml 酢 120 ml 焼酎 120 ml12/24 日開封予定 ( つっこみ )
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